Este hotel está rodeado de viñedos y se encuentra en la ruta del vino de Alsacia. Alberga un restaurante con aire acondicionado que sirve cocina tradicional. La terraza ofrece vistas panorámicas a la Selva Negra y a la llanura de Alsacia. Las habitaciones del Au Riesling disponen de conexión Wi-Fi gratuita y TV de pantalla plana vía satélite. Las habitaciones son accesibles en ascensor e incluyen baño. Las habitaciones superiores presentan una decoración contemporánea y las habitaciones estándar no presentan una decoración tradicional. El Au Riesling ofrece aparcamiento privado gratuito y se encuentra a 5 minutos en coche de Riquewihr. El hotel se encuentra a 3 km de Ribeauvillé y a 16 km del castillo de Haut-Koenigsbourg y de la montaña de los Monos. El establecimiento se encuentra a 20 minutos en coche de Colmar y a 9 km de Kayserberg.